Uova in carrozza al microonde
Bulgur al mare
Crema di patate
Involtini di faraona
Hummus di fagioli cannellini
Pane veloce
Bavarese alle fragole
Il fico e la conchiglia
Pappa al pomodoro
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Conosciamoci

Mi chiamo Daniela, sono una Fiorentina doc.…di nascita…di animo e di cuore.

Innamorata della mia città, in cui ho vissuto per 23 anni, dove ho studiato come stilista di moda e dove ho conosciuto l’amore della mia vita, e con lui mi sono trasferita in Veneto dove vivo tuttora, ai piedi dei bellissimi Colli Euganei.

Da giovane pensavo che la moda sarebbe stata la mia vita e per molto tempo lo e’ stata, tra una maison e l’altra, stilisti, collezioni, viaggi, fornitori, isterie varie ma tanta, tanta passione.

Poi ho capito che quello che mi piaceva di più di quel mondo, era il senso di arte e creatività che avrebbe dovuto rappresentare ma in cui non mi riconoscevo più e quindi la decisione di lasciare tutto per dedicarmi alla mia famiglia, a mio marito e ai miei 3 splendidi figli e ad un’altra forma di arte: la CUCINA!

Ho riscoperto un mondo di una bellezza incredibile, che tenevo relegato per il fine settimana, per le cene con gli amici, per la mia famiglia e che ho deciso invece di coltivare a tempo pieno, di conoscerlo meglio, di sperimentarlo, di studiarlo e perché no, di cominciare a condividerlo.

“Zuccona” è il nomignolo con cui mia mamma mi chiamava da piccola quando voleva richiamarmi all’ordine, e dedico a lei questa passione che in qualche maniera mi ha trasmesso, chiedendomi già dopo colazione, cosa mi sarebbe piaciuto mangiare per pranzo!

Queste sono una parte di ricette che fanno parte del mio mondo e che ho finalmente il piacere di condividere con te e con tutte le persone che amano cucinare.

Piatti veloci

Primi Piatti

Zuppe & Minestre

Secondi

Contorni

Piatti vegetariani

Piatti vegani

Dolci

Zuppa dolce

Zuppa dolce Zuppa dolce – Ingredienti per 4 porzioni : 3 arance 20 prugne essiccate 50gr di zucchero semolato 2 pompelmi 50gr di pinoli Foglie

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La Zuccona è un idea di Daniela Lupi – Via Malachin 24, 35031 Abano terme (Pd) – CF: LPUDNL75D68D612R